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  • Février 2024


    Dégustation à Corny sur Moselle

    Salon Vigneron
    9h - 12h30 / 14h- 18h
    Salle Paul Goret
    57680 Corny sur Moselle (10km de Metz)

  • Mars 2024


    Tontons Trinqueurs

    Réunion annuelle des vignerons passionnés en Bourgogne
    Information et Réservation : tontonstrinqueurs21@gmail.com
    https://www.tontons-trinqueurs.com/

    Domaine Merlin
  • 25 mai 2024


    JAZZ IN MOULIN A VENT

    Rendez-vous au Château de Moulin à Vent pour une dégustation avec une séléction de vignerons de l'appellation Moulin à Vent, suivi par un concert en plein air!

    Jazz in Moulin à Vent
  • novembre 2024


    Salon des Artisans Vignerons du Mâconnais

    19ème salon des vins au Château d'Hurigny
    Restauration sur place
    Sa: 14-17h, Di: 10-18h, Lu: réservé aux professionels 10-18h

    Artisans Vignerons du Mâconnais
  • 20 mars 2024


    Les Grands Jours de Bourgogne

    Dégustation professionnelle

    Grands Jours de Bourgogne
  • 11 février 2024


    Haut Les Vins

    Association de vignerons en salon off de Wine Paris

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L'actualité du Domaine Merlin

Découvrez les dernières actualités du Domaine Merlin
Nos derniers témoignages, nos récompenses, notre travail du quotidien...

Visuel actualité Une année mémorable

Une année mémorable

12/10/2022

Journal


Dès la fin de la taille en mars, l’inquiétude monte car le gel menace. Début avril, sous la neige, nous devons installer préventivement des bougies pour protéger quelques parcelles. Pendant plusieurs nuits, nous surveillons le thermomètre. Par chance, nos vignes sont épargnées et un mois plus tard, les premières feuilles apparaissent. Dans les vignes, les travaux se succèdent à un rythme très soutenu.

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Visuel actualité Une journée dans les vignes

Une journée dans les vignes

Journal


Piocher, moucher, relever, répéter. Le jour se lève avec une lumière étincelante. Ce matin, il fait encore assez frais. A peine arrivés à Davayé, nous nous habillons chaudement. On croise le chemin d’un lapin, mais après quelques secondes il disparaît dans l’herbe.

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Découvrez les dates clefs du domaine Merlin


3 cépages / 22 hectares

Chardonnay 18.5 hectares, Pinot Noir 1.75 hectares, Gamay 1.75 hectares

145 000 / 180 000

Nombre de bouteilles produites à l'année

17 cuvées

13 cuvées de vin blanc et 4 cuvées de vin rouge

Découvrez nos cuvées


Découvrez nos cuvées en détails

Découvrez le travail du domaine Merlin


Découvrez le Château des Quarts

Le Clos des Quarts est situé dans le village de Chaintré, le plus au sud de l’appellation Pouilly-Fuissé,
et ses plus vieilles vignes ont été plantées en 1917.

Visiter le Château des Quarts

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