21/11/2020

2020 : la naissance des Pouilly-Fuissé Premiers Crus

Au Domaine Merlin, nos premiers crus 2020 sont en cours d’élevage et d’ici le Printemps 2022, nous pourrons vous proposer :

• Pouilly-Fuissé Premier Cru SUR LA ROCHE (Vergisson)
• Pouilly-Fuissé Premier Cru EN France Clos de France (Vergisson)
• Pouilly-Fuissé Premier Cru AUX VIGNERAIS (Solutré)
• Pouilly-Fuissé Premier Cru LES CHEVRIERES (Chaintré)

Nous sommes très heureux de pouvoir revendiquer pour la première fois nos Pouilly-Fuissé 1er Crus sur ce millésime 2020 d’une qualité exceptionnelle.

Pour plus d'information consultez nos actualités.

Communiqué de presse: 2020 : la naissance des Pouilly-Fuissé Premiers Crus
4/12/2020

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Découvrez notre vignoble

Carte du vignoble du Domaine Merlin

La carte de notre vignoble

Découvrez la carte de notre vignoble et associez les parcelles de vignes aux cuvées vinifiées par le Domaine Merlin.

Découvrez nos cuvées

Découvrez les dates clefs du domaine Merlin

1er janvier 1987

Reprise du domaine du Vieux Saint-Sorlin, d'une superficie de 4,5 ha
6 janvier 1993

Naissance de Théo, le premier fils d'Olivier et Corinne
1995

Achat de 80 ares de Saint-Véran le Grand Bussière
11 août 1996

Naissance de Paul, le second fils d'Olivier et Corinne
5 septembre 1997

Création de la SARL Merlin
6 novembre 1997

Achat de la cave des Touziers à la Roche-Vineuse
Millésime 1999

Première vinification dans la cave des Touziers
20 juillet 2004

80% du vignoble de l'exploitation est détruit par un orage de grêle en 20 minutes
19 juillet 2006

Achat de 1,7 hectares de Moulin à Vent
2009

Construction de la nouvelle cave
2012

Corinne et Olivier, en partenariat avec Dominique Lafon créent la société « Château des Quarts » et achètent les 2.5 hectares de Pouilly Fuissé du Clos des Quarts à Chaintré.
16 septembre 2016

Début de la 30ème vendange
11 novembre 2017

Théo et Paul s’associent pour reprendre 8 hectares de vignes en fermage

3 cépages / 22 hectares

Chardonnay 18.5 hectares, Pinot Noir 1.75 hectares, Gamay 1.75 hectares

145 000 / 180 000

Nombre de bouteilles produites à l'année

17 cuvées

13 cuvées de vin blanc et 4 cuvées de vin rouge

Découvrez le travail du domaine Merlin

Découvrez le Château des Quarts

Le Clos des Quarts est situé dans le village de Chaintré, le plus au sud de l’appellation Pouilly-Fuissé,
et ses plus vieilles vignes ont été plantées en 1917.

Visiter le Château des Quarts

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à l'adresse suivante : contact@merlin-vins.com