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  • 9. Februar 2025


    Haut Les Vins Paris

    Weindegustation Haut Les Vins
    10-18h
    Maison des Métallos, Paris

    HAUT LES VINS
  • Februar 2025


    Weindegustation Corny sur Moselle

    Weindegustation
    9h - 12h30 / 14h- 18h
    Salle Paul Goret
    57680 Corny sur Moselle (10km von Metz)

  • März 2025


    Tonton Trinqueurs

    Tontons Trinqueurs
    Weindegustation
    9 -17 h, Halles de Beaune à Beaune
    Reservierung: tontonstrinqueurs21@gmail.com

    TONTON TRINQUERS
  • März 2025


    Les Grands Jours de Bourgogne

    LES GRANDS JOURS DE BOURGOGNE
  • Mai 2025


    Jazzfestival in Moulin à Vent

    Weindegustation am Nachmittag
    Verpflegung vor Ort
    Jazzkonzert am Abend
    Ort: Chateau du Moulin à Vent

    JAZZ IN MOULIN A VENT
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Wir sind authentische Wein-Handwerker mit Betriebsniederlassung im Dorf la Roche Vineuse am Fuss der Berge des Mâconnais, fasziniert von unserem Beruf und von den «Terroirs» im Mâconnais und im Beaujolais – den regionalen Reblagen, die wir pflegen.

Entdecken Sie unsere Domain

Entdecken Sie unser Wissen und unser Handwerk auf dieser ganzen Website. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie und lernen Sie die zahlreichen geschützten Herkunftsbezeichnungen kennen, die das Weingut Domaine Merlin Ihnen anbietet. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt.

"Jeden Rebstock als ein Lebewesen zu betrachten, als ein Individuum"


Stets den essentiellen Aspekt zu erreichen, Neuerungen einzuführen, um mit den Jahreszeiten im Einklang zu leben, unsere Leidenschaft und unsere Werte zu kommunizieren als unabhängig denkende Menschen.

 

Diese Philosophie lebt die Familie Merlin gemeinsam mit ihrem Team jeden Tag in den Weingärten.

Im Vordergrund steht die kontinuierliche Führung des Weinberges sowie das Handwerk, miteinbezogen ist der grösste Respekt vor der Pflanze und ihrer Umwelt.


In vier Worten lässt sich die Qualität der Merlin-Weine beschreiben: Ausgewogenheit, Reinheit, Intensität, Harmonie.

 

Weissweine wie Rotweine entstehen aus diesen «Terroirs» – den naturgegebenen Standortfaktoren – des Südburgunds, welche die Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Gamay ausgezeichnet hervorbringen.

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WEINDEGUSTATIONEN UND ANLÄSSE

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