Jazz in Moulin à Vent
Découvrez notre vignoble et nos appellations
Le Mâconnais, la région viticole la plus méridionale de la Bourgogne s’étend sur environ 35 km de long et 10 km de large. Mâcon se trouve à 45 minutes d’autoroute de Beaune.
Avec les appellation phares comme le Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles, Saint-Véran, et les Mâcon, son cépage principal est aujourd’hui le Chardonnay.
Notre vignoble s’étend de La Roche Vineuse à Chénas sur environ 20 kilomètres. En 2023 nous nous occupons de 54 parcelles, qui donnent naissance à 15 cuvées différentes.
Sur la carte suivante vous trouvez l’emplacement des parcelles de vignes, l’appellation et le nom de la cuvée si c’est une cuvée parcellaire (une seule parcelle pour une cuvée).
Le Chardonnay est notre cépage principal (80%), suivi par le Pinot Noir (10%) et le Gamay (10%). En 2023 nous travaillons sur ces appellations:
