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  • 21/11/2020


    2020 : la naissance des Pouilly-Fuissé Premiers Crus

    Au Domaine Merlin, nos premiers crus 2020 sont en cours d’élevage et d’ici le Printemps 2022, nous pourrons vous proposer :

    • Pouilly-Fuissé Premier Cru SUR LA ROCHE (Vergisson)
    • Pouilly-Fuissé Premier Cru EN France Clos de France (Vergisson)
    • Pouilly-Fuissé Premier Cru AUX VIGNERAIS (Solutré)
    • Pouilly-Fuissé Premier Cru LES CHEVRIERES (Chaintré)

    Nous sommes très heureux de pouvoir revendiquer pour la première fois nos Pouilly-Fuissé 1er Crus sur ce millésime 2020 d’une qualité exceptionnelle.

    Pour plus d'information consultez nos actualités.

    Domaine Merlin Communiqué de presse: 2020 : la naissance des Pouilly-Fuissé Premiers Crus
  • 4/12/2020


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Les vendanges 2020 se terminent en beauté

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Les vendanges 2020 se terminent en beauté

Malgré les contraintes cette année, nous avons pu vendanger l’ensemble des parcelles à la main, grâce à une solide équipe de 40 coupeurs.

La cueillette manuelle reste pour nous une priorité et elle est cruciale pour la typicité de nos vins. Les vendanges se sont très bien passées. Très tôt, nous avons commencé le 21 août cette année. Sous le beau temps, nous avons pu rentrer des raisins d’une grande qualité jusqu’au 5 septembre. Nous avons pu constater une maturité parfaite, avec des belles valeurs d’acidité. Pour les Chardonnays, la quantité est très satisfaisante. Pour les Pinots Noirs et les Gamays la récolte est moins importante en volume. Les macérations sont terminées et l'élevage peut commencer.

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Visuel actualité 2020 : la naissance des Pouilly-Fuissé Premiers Crus

2020 : la naissance des Pouilly-Fuissé Premiers Crus

Catégorie : Communiqués de presse


Il y a 2 mois environ, nous vous informions au travers de notre Newsletter, de l’imminence de la reconnaissance ...

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Catégorie : Témoignages


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Découvrez le Château des Quarts

Le Clos des Quarts est situé dans le village de Chaintré, le plus au sud de l’appellation Pouilly-Fuissé,
et ses plus vieilles vignes ont été plantées en 1917.

Visiter le Château des Quarts

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