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  • 9 Février 2025


    Haut Les Vins Paris

    Association de vignerons en salon off de Wine Paris
    10-18h à la Maison des Métallos

    Haut Les Vins
  • Février 2025


    Dégustation à Corny sur Moselle

    Salon Vigneron
    9h - 12h30 / 14h- 18h
    Salle Paul Goret
    57680 Corny sur Moselle (10km de Metz)

  • Mars 2025


    Tontons Trinqueurs

    Dégustation professionnelle
    9 -17 h aux halles de Beaune à Beaune
    Information et Réservation : tontonstrinqueurs21@gmail.com

    Tontons Trinqueurs
  • Mars 2025


    Les Grands Jours de Bourgogne

    Dégustation professionnelle

    Grands Jours de Bourgogne
  • 31 mai 2025


    JAZZ IN MOULIN A VENT

    Rendez-vous au Château de Moulin à Vent pour une dégustation avec une sélection de vignerons de l'appellation Moulin à Vent, suivi par un concert de Jazz en plein air!

    Domaine Merlin Jazz in Moulin à Vent
Contactez-nous pour en savoir +

Des ceps de vignes pour l’avenir

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Nous vous espérons en bonne santé, ainsi que votre famille et votre entourage. La crise sanitaire que nous traversons tous aujourd’hui bouleverse nos vies et fragilise le pays. Au domaine Merlin, toute l’équipe est en bonne forme. La taille et le pliage sont maintenant terminés et la vigne reprend vie. Nous finissons de planter les petits ceps qui viennent remplacer les pieds morts afin d’assurer une bonne production pour les années futures.

Une nouvelle étiquette

Avec l’arrivée des nouvelles cuvées parcellaires 2018 : Saint-Véran »En Crèche », Saint-Véran »La Côte-Rotie », Pouilly-Fuissé « Clos de France, nous voulons vous apporter un visuel nouveau. A l'image de nos meilleurs vins, ce nouvel habillage symbolise l'histoire et les traditions de la vigne de notre région.

En plus des nouvelles cuvées, la gamme actuelle des vins parcellaires portera aussi cette nouvelle étiquette : Macon La Roche Vineuse "Les Cras", Saint-Véran "Le Grand Bussière", Pouilly-Fuissé "Les Chevrières", Pouilly-Fuissé "Sur la Roche" et Bourgogne rouge "Les Cras".

Une autre bonne nouvelle

Nos enfants, Théo et Paul se sont vu attribuer une parcelle de Pouilly-Fuissé « Sur la Roche » à Vergisson. D’une surface de 24 ares, exposée à l'est, elle appartient à la commune.
18 ares sont plantés de vieilles vignes et le reste (encore en jachère) sera planté en 2021.

Il faut cultiver le bonheur et garder l'espoir des jours meilleurs

Bien que nous ne puissions plus (pour l’instant) vous recevoir à la cave pour vous offrir le plaisir d’une dégustation, vous pouvez commander nos vins. Vos colis seront préparés par Corinne, dans le strict respect des mesures d’hygiène.

Profitez de quelques belles bouteilles de 2015, 2016 et 2017 pour un plaisir immédiat. Oser vous faire plaisir avec nos cuvées déjà disponibles sur le millésime 2018.

Cette crise laissera des séquelles importantes, mais nous devons nous efforcer d’en limiter les conséquences. Depuis de nombreuses années, vous nous faites confiance et nous vous en remercions.

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Découvrez le Château des Quarts

Le Clos des Quarts est situé dans le village de Chaintré, le plus au sud de l’appellation Pouilly-Fuissé, et ses plus vieilles vignes ont été plantées en 1917.

Visiter le Château des Quarts

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Notes de dégustation

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