Jazz in Moulin à Vent
Pour conduire notre vignoble, une équipe permanente formée travaille à nos côtés.
Chaque personne travaillant avec nous est spécialisé dans un domaine –
la culture de la vigne, la vinification, la commercialisation ou l’administration. Pourtant notre équipe est polyvalente, le savoir-faire est transmis.
Des gens passionnés par l’univers du vin sont recrutés et formés sur le domaine.
Pour les travaux périodiques, nous avons besoin de beaucoup de main d’oeuvre. Au printemps, six saisonniers viennent renforcer l’équipe.
Pour les vendanges, 40 personnes nous accompagnent pendant deux semaines.
