Impressions de Vendanges 2024
Catégorie : Témoignages
Globalement nous avons énormément d'eau cette année, des averses très régulières. Aussi nous avons déjà gouté à quelques orages. Malheureusement il y en a un qui a fait des dégâts de grêle dans nos parcelles à Chaintré.
L'hiver était assez doux et pluvieux. Les températures restent fraîches tout le long du printemps à part quelques jours en avril, jusqu'au mois de juin. La floraison à eu lieu entre la dernière semaine de mai et la première semaine de juin. Fin juin, le thermomètre atteint pour la première fois les 30 degrés Celsius. Globalement nous avons énormément d'eau cette année, des averses très régulières. Aussi nous avons déjà gouté à quelques orages. Malheureusement il y en a un qui a fait des dégâts de grêle dans nos parcelles à Chaintré. Puisque c'est arrivée tôt dans le stade de la vigne, nous espérons que les dégâts seront limités. Cette année, Corinne mène une équipe de 12 personnes pour la pioche, le mondage, le mouchage, le relevage, le palissage. Gérard, Hervé, John, Louis, Emiliano, Marta, Arianna, Laurie, Jeanne, Flurina, Sandrine travaillent ensemble sans relâche pendant que Hélios et Paul s’occupent des travaux mécanisés comme le travail de sol et l’écimage des vignes. Théo il filtre maintenant quasiment tous les vins avec un filtre lenticullaire (filtration plus légère qu'auparavant) et il est bien occupé à soutirer le millésime 2023.
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