Mai 2025

Jazzfestival in Moulin à Vent

Weindegustation am Nachmittag
Verpflegung vor Ort
Jazzkonzert am Abend
Ort: Chateau du Moulin à Vent
JAZZ IN MOULIN A VENT
26 April 2025

Vins sur Saône
März 2026

Les Grands Jours de Bourgogne

LES GRANDS JOURS DE BOURGOGNE

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Entdecken Sie die neuesten Nachrichten von Domaine Merlin. Unsere jüngsten Zeugnisse, unsere Auszeichnungen, unsere tägliche Arbeit. . .

Dégustation aux Pays-Bas

Dégustations

Olivier a représenté le domaine Merlin aux Pays-Bas chez son fidèle importateur Residence Wijnen du 9 au 11 mars 2019.

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2018 : Le bonheur est à la cave !

Témoignages

L’hiver 2017 – 2018 et le printemps 2018 ont été particulièrement pluvieux avec un cumul de précipitations 2,5 fois supérieur à la normale. Les réserves d’eau sont assurées pour plusieurs mois. Dès mi-avril, les températures remontent rapidement favorisant le débourrement de la vigne, suivi d’une explosion de la végétation. Nous observons une très belle sortie de raisins.

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Entdecken Sie die wichtigsten Daten des Weingutes Merlin

1er janvier 1987

Übernahme des Weingutes Domaine du Vieux Saint-Sorlin mit einer Fläche von 4.5 Hektaren
6 janvier 1993

Geburt von Théo, der erste Sohn von Olivier und Corinne
1995

Kauf von 80 Aren in Saint-Véran le Grand Bussière
11 août 1996

Geburt von Paul, der zweite Sohn von Olivier und Corinne
5 septembre 1997

Gründung der Firma SARL Merlin (société à responsabilité limitée) (GmbH)
6 novembre 1997

Kauf des Weinkellers in Touziers in la Roche Vineuse
Millésime 1999

Erste Vinifikation im Keller in Touziers
20 juillet 2004

80 Prozent der Traubenproduktion wurden durch ein Hagelgewitter innerhalb von 20 Minuten zerstört
19 juillet 2006

Kauf von 1.7 Hektaren in Moulin à Vent
2009

2009: Bau des neuen Kellers
2012

Kauf von 2.5 Hektaren in Pouilly-Fuissé «Clos des Quarts» in Chaintré in Zusammenarbeit mit Dominique Lafon
16 septembre 2016

Beginn der 30. Traubenlese
11 novembre 2017

Théo und Paul schliessen sich zusammen, um 8 Hektaren Reben in Pacht zu übernehmen

3 Rebsorten / 22 Hektaren

18.5 Hektaren Chardonnay, 1.75 Hektaren Pinot Noir, 1.75 Hektaren Gamay

145’000 - 180’000

Produzierte Flaschen pro Jahrgang

17 Weine

13 Weisweine und 4 Rotweine

Unsere Fotogalerie

Entdecken Sie das Château des Quarts

Clos des Quarts liegt im Dorf Chaintré, dem südlichsten Teil der Appellation Pouilly-Fuissé, und seine ältesten Reben wurden 1917 gepflanzt.

Besuchen Sie das Château des Quarts

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18.5 Hektaren Chardonnay, 1.75 Hektaren Pinot Noir, 1.75 Hektaren Gamay

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