Stets den essentiellen Aspekt zu erreichen, Neuerungen einzuführen, um mit den Jahreszeiten im Einklang zu leben, unsere Leidenschaft und unsere Werte zu kommunizieren als unabhängig denkende Menschen.
Diese Philosophie lebt die Familie Merlin gemeinsam mit ihrem Team jeden Tag in den Weingärten.
In vier Worten lässt sich die Qualität der Merlin-Weine beschreiben: Ausgewogenheit, Reinheit, Intensität, Harmonie.
Weissweine wie Rotweine entstehen aus diesen «Terroirs» – den naturgegebenen Standortfaktoren – des Südburgunds, welche die Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Gamay ausgezeichnet hervorbringen.
WEINDEGUSTATIONEN UND ANLÄSSE
