• 11th of february 2024

    Haut les Vins Paris

    Professional tasting with a nice group of winegrowers from all over France

    Maison des Métallos
    94 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
    11 a.m to 7 p.m.

    Domaine Merlin Haut Les Vins
  • 24th & 25th of February 2024

    Tasting in Corny-sur-Moselle

    Salon Vigneron
    9h - 12h30 / 14h- 18h
    Salle Paul Goret
    57680 Corny sur Moselle (10km de Metz)

    Domaine Merlin
  • 9th of march 2024

    Haut Les Vins Düsseldorf

    Salon Vigneron
    Elberfelder Str. 6, 40213 Düsseldorf (Allemagne)

    Domaine Merlin Haut Les Vins
  • 20th of march 2024

    Grands Jours de Bourgogne

    Professional tasting
    Palais des Congrès de Beaune
    9 a.m. to 5 p.m.

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  • 20th of march 2024

    Tonton Trinqueurs

    Professional Tasting
    9 a.m. to 5 p.m.
    halles de Beaune at Beaune
    Information et Reservation :

    Domaine Merlin Tonton Trinqueurs
  • 25th of may 2024

    Jazz in Moulin-à-Vent

    Outside tasting at the Chatêau Moulin à Vent 16p.m.
    Jazz Concert and dinner
    Reservation needed

    Jazz in Moulin-à-Vent
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News from Domaine Merlin

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Visuel actualité Review 2021

Review 2021


After this long and difficult period, we're looking forward to welcom you again at the cellar. Also we’re planning several tastings in France and foreign. In the meantime, we have some news for you:

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Visuel actualité Premier cru mention for Pouilly-Fuissé

Premier cru mention for Pouilly-Fuissé


For 10 years, the "Pouilly-Fuissé" PDO's Defence and Management Organisation (ODG) and the INAO have been working on the recognition of these first growths of the appellation by studying in particular the reputation, uses and natural characteristics of the plots.

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Visuel actualité 2018 : Le bonheur est à la cave !

2018 : Le bonheur est à la cave !


L’hiver 2017 – 2018 et le printemps 2018 ont été particulièrement pluvieux avec un cumul de précipitations 2,5 fois supérieur à la normale. Les réserves d’eau sont assurées pour plusieurs mois. Dès mi-avril, les températures remontent rapidement favorisant le débourrement de la vigne, suivi d’une explosion de la végétation. Nous observons une très belle sortie de raisins.

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Discover the key dates of the Merlin estate

3 cépages / 22 hectares

Chardonnay 18.5 hectares, Pinot Noir 1.75 hectares, Gamay 1.75 hectares

145 000 / 180 000

Nombre de bouteilles produites à l'année

17 cuvées

13 cuvées de vin blanc et 4 cuvées de vin rouge

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