Dégustations

Revue de presse

Guide "Les Meilleurs Vins de France 2010"
Une étoile

Dans sa belle cave de la Roche Vineuse, Olivier Merlin élabore, depuis on premier millésime en 1987, une superbe gamme de vins blancs du Mâconnais. Ceux-ci illustrent parfaitement le renouveau qualitatif de la région. Les matières sont riches ; la vinification et l’élevage sous bois permettent d’enrober, dans un boisé flatteur mais jamais excessif, une belle minéralité liée au terroir. Olivier Merlin rencontre la même réussite dans la vinification des vins rouges, avec un moulin-à-vent très élégant, sans trop de chair mais avec une longueur certaine.Pouilly-Fuissé Terroir de Vergisson 2007 :  15.5/20

Pouilly Fuissé Clos des Quarts 2007 : 15/20

Pouilly Fuissé Terroir de Fuissé 2007 : 15/20

Mâcon La Roche Vineuse Les Cras 2007 : 14/20

Saint-Véran Le Grand Bussière 2007 : 14/20

Moulin-à-Vent La Rochelle 2007 :    14/20

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MERLIN : PRODUCTEURS RÉCOLTANTS, VENTE DIRECTE DE VINS - 71960 la Roche Vineuse
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